Роспотребнадзор Адыгеи намерен штрафовать торговцев грибами на рынках
НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ООО "МЕМО", ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ООО "МЕМО".
Сотрудники Роспотребнадзора по Республике Адыгея провели несколько рейдов по выявлению стихийный рынков, на которых осуществлялась продажа грибов, овощей и фруктов туристам, приехавшим на отдых в республику.
Всего с начала года в республике было зафиксировано семь отравлений грибами. В основном отравления происходили после употребления грибных консервов.
“Абсолютное большинство грибов являются ядовитыми и условно опасными. Съедобные грибы относятся к скоропортящимся продуктам и представляют собой весьма благоприятную среду для размножения различных микроорганизмов”, - рассказали корреспонденту “Кавказского узла” в управлении Роспотребнадзора по Республике Адыгея.
26 августа в управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю поступило сообщение, что в детскую больницу Краснодара привезли трехлетнюю девочку с диагнозом «отравление грибами».
В ходе предварительного расследования было установлено, что грибы, которые накануне ела девочка, в сыром виде привезла ее бабушка с отдыха на плато Лагонаки в Адыгее. Грибы она купила у трассы «Даховская - Лагонаки» на местном стихийном рынке. Через несколько часов после употребления грибов в пищу у ребенка появилась рвота, жидкий стул, поднялась температура.
После этого инцидента сотрудники Роспотребнадзора провели в Адыгее несколько рейдов с целью выявления несанкционированных мест торговли грибами в горной части республики, в местах массового пребывания туристов.
“В ходе проверки выяснилось, что на автодороге «Даховская – Лагонаки» осуществляется торговля продуктами питания в неустановленном месте и в ненадлежащих условиях. Торгуют не только свежими грибами, но и консервированными, сушеными, а также медом, орехами, кизилом. У продавцов зачастую нет документов на реализацию продуктов. При этом любые консервации домашнего приготовления законом запрещены к продаже”, - отметила пресс-секретарь республиканского управления Роспотребнадзора Илона Димаева.
Свои действия нарушители закона объясняют тяжелым материальным положением.
Всего с начала года в республике было зафиксировано семь отравлений грибами. В основном отравления происходили после употребления грибных консервов.
“Абсолютное большинство грибов являются ядовитыми и условно опасными. Съедобные грибы относятся к скоропортящимся продуктам и представляют собой весьма благоприятную среду для размножения различных микроорганизмов”, - рассказали корреспонденту “Кавказского узла” в управлении Роспотребнадзора по Республике Адыгея.
26 августа в управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю поступило сообщение, что в детскую больницу Краснодара привезли трехлетнюю девочку с диагнозом «отравление грибами».
В ходе предварительного расследования было установлено, что грибы, которые накануне ела девочка, в сыром виде привезла ее бабушка с отдыха на плато Лагонаки в Адыгее. Грибы она купила у трассы «Даховская - Лагонаки» на местном стихийном рынке. Через несколько часов после употребления грибов в пищу у ребенка появилась рвота, жидкий стул, поднялась температура.
После этого инцидента сотрудники Роспотребнадзора провели в Адыгее несколько рейдов с целью выявления несанкционированных мест торговли грибами в горной части республики, в местах массового пребывания туристов.
“В ходе проверки выяснилось, что на автодороге «Даховская – Лагонаки» осуществляется торговля продуктами питания в неустановленном месте и в ненадлежащих условиях. Торгуют не только свежими грибами, но и консервированными, сушеными, а также медом, орехами, кизилом. У продавцов зачастую нет документов на реализацию продуктов. При этом любые консервации домашнего приготовления законом запрещены к продаже”, - отметила пресс-секретарь республиканского управления Роспотребнадзора Илона Димаева.
Свои действия нарушители закона объясняют тяжелым материальным положением.
“Моя семья бедствует, работы в станице нет, приходится зарабатывать на жизнь собирательством. Грибы мы собираем в местном лесу, они экологически чистые”, - говорит 19-летняя жительница станицы Даховской, продающая грибы у дороги.
Однако по мнению специалистов Роспотребнадзора, так как грибы продаются возле дороги, они могут впитывать тяжелые металлы.
Однако по мнению специалистов Роспотребнадзора, так как грибы продаются возле дороги, они могут впитывать тяжелые металлы.
“Грибы как губка легко впитывают посторонние выбросы в окружающую среду. Поэтому не рекомендуется их собирать и продавать вблизи автомобильных дорог, промышленных предприятий, канализационных очистных сооружений”, - отмечают сотрудники ведомства.
По их словам, одними из самых опасных для человека являются токсины ботулизма, которые могут привести к отравлению и даже смерти человека.
Нарушители, выявленные в ходе рейдовых мероприятий, приглашены в управление Роспотребнадзора. Все они будут оштрафованы.
Как ранее сообщал “Кавказский узел”, в октябре 2008 года в Ставропольском крае зарегистрирован ботулизм у шестерых пострадавших, съевших консервированные грибы домашнего приготовления. В сентябре того же года в Ставрополье зарегистрировано восемь случаев отравлений грибами, в результате чего пострадали 12 человек, трое из которых - дети до 14 лет, летальных исходов нет.
Нарушители, выявленные в ходе рейдовых мероприятий, приглашены в управление Роспотребнадзора. Все они будут оштрафованы.
Как ранее сообщал “Кавказский узел”, в октябре 2008 года в Ставропольском крае зарегистрирован ботулизм у шестерых пострадавших, съевших консервированные грибы домашнего приготовления. В сентябре того же года в Ставрополье зарегистрировано восемь случаев отравлений грибами, в результате чего пострадали 12 человек, трое из которых - дети до 14 лет, летальных исходов нет.
Ранее "Кавказский узел" писал о болезни ботулизмом в Ростовской области в июле 2005 года. Тогда было зарегистрировано 15 случаев заболевания. Две женщины из Шолоховского района скончались.
Примечание редакции: см. также новости "В Ростове-на-Дону шесть человек отравились продуктами из супермаркета", "В Волгограде двадцать детей попали в больницу после отравления слезоточивым газом в лицее", "Прокуратура Ростовской области требует расследовать массовое отравление водой", "В Волгоградской области умерли четыре человека, следствие подозревает, что произошло пищевое отравление"