Для развития овощеводства в Нагорном Карабахе необходимо открыть перерабатывающие предприятия
По оценкам специалистов, овощеводством в Нагорном Карабахе занимаются мелкие частники, которые не выносят продукцию на рынок. Крупные землевладельцы предпочитают выращивать не овощи, которые сложнее хранить и реализовывать.