Во Владикавказе в День города прошел национальный конкурс осетинского сыра

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ООО "МЕМО", ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ООО "МЕМО".

В столице Северной Осетии прошли массовые мероприятия, приуроченные празднованию Дня города Владикавказа. Празднества открыл II национальный конкурс осетинского сыра.

Конкурс начался 9 июня в 10.00 на традиционной Владикавказской ярмарке сельхозпродукции и товаров народного потребления, передает корреспондент "Кавказского узла".

"Рецепт приготовления осетинского сыра передается из поколения в поколение, но у каждой хозяйки свои секреты мастерства. Конкурс позволит узнать лучших сыроделов нашей республики, совершенствовать их профессиональное мастерство и создать условия для установления деловых контактов между производителями и торговыми предприятиями Северной Осети и других регионов России", - рассказали в пресс-службе администрации города.

В рамках Владикавказской ярмарки можно было приобрести овощную, плодовую, мясную продукцию, кондитерские изделия, мороженое и прохладительные напитки, осетинское пиво, одежду от местных производителей, продукцию пчеловодства. На предложение принять участие в ярмарке откликнулись предприниматели из Владикавказа, Ардонского, Алагирского, Дигорского, Ирафского, Пригородного, Правобережного, Кировского, Моздокского районов республики, Кабардино-Балкарии и Ставропольского края.

9 июня также начала работу ярмарка прикладного народного творчества "Все для тебя, любимый город", открылась экспозиция работ художников республики.

Свою продукцию представили мастера народных промыслов: керамисты, ювелиры-прикладники, эмальеры, создатели авторской куклы, мастера по художественной обработке дерева, войлока, по росписи ткани, золотому шитью, плетению осетинских шелковых косынок.

Все желающие смогли не только приобрести продукцию, но и попробовать сделать что-то своими руками. Открытые мастер-классы по работе с тканью, войлоком, керамикой и деревом провели ведущие мастера.

Здесь же прошел праздничный концерт, для маленьких посетителей были установлены детские аттракционы и организованы развлекательные мероприятия.

10 июня во Владикавказе прошел праздник дружбы и единства, где свои таланты, национальную кухню, декоративно-прикладное искусство представили национально-культурные центры республики.

В празднике, организованном администрацией местного самоуправления Владикавказа и министерством по вопросам национальных отношений приняли участие республиканский Дом дружбы, культурные автономии и национально-культурные объединения.

Среди них общественное объединение "Русь", казачество, армянское благотворительное общество "Эрибуни", еврейское культурно-просветительское и творческое общество "Шолом", греческое и грузинское общества "Прометей", "Эртоба", дагестанский, кабардинский, ингушский,  польский, азербайджанский, украинский, финский национально-культурные центры, славянская и немецкая культурные автономии.

Завершатся праздничные мероприятия большим фейерверком в 22.00.

Автор:
источник: корреспондент "Кавказского узла"