Азербайджанцы

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ООО "МЕМО", ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ООО "МЕМО".

 

Самоназвание - азербайджанлылар. Народ на Кавказе, основное население Азербайджана.

Численность в Азербайджане - 5,8 миллионов человек (1992). Живут также в Иране (10430 тысяч человек), Российской Федерации (336 тысяч человек), Грузии (307 тысяч человек), Казахстане (90 тысяч человек), Армении и других странах. Общая численность свыше 17,2 миллионов человек (1992). Незначительные диаспоры - Афганистане, Ираке и Турции. В 19- начале 20 вв. в официальных русских документах азербайджанцев называли турками, татарами. Выделяются субэтнические группы азербайджанцев: айрумы, афшары, баяры, карадагцы (караджидагцы), карапапахи, падары, шахсевены и др. Относятся в основном к южной расе большой европеоидной расы. Язык юго-западной (огузской) подгруппы тюркской группы алтайской семьи. Диалектные группы: восточная, западная, северная, южная. Распространены также русский, турецкий, персидский языки. Древняя письменность и письменность азербайджанцев в Иране и некоторых др. государствах Ближнего Востока на основе арабской графики. В Азербайджане письменность на основе русской графики, в 1991 г. принят закон о восстановлении азербайджанского алфавита с латинской графикой (применявшейся в 1929-1939 гг.). Верующие - мусульмане, в основном шииты.

В этногенезе азербайджанцев участвовало население древних государств Маны (первая половина 1-го тыс. до н. э.), Албании Кавказской (вторая половины 1-го тыс. до н. э. - 10 в. н. э.), Мидии, Атропатены (4 в. до н. э.-7 в. н. э.), которая после завоевания ее арабами в 7 в. называют Адербей-ган или Азербайджан. С местным населением смешивались в 1-м тыс. до н. э. - начале 2-го тыс. н. э. пришлые ирано- и тюркоязычные племена (скифы, гунны, булгары, печенеги и др.). Формирование азербайджанской этнической общности в основном завершилось в 11- 13 вв. в результате вторжения и оседания в Азербайджане новой волны тюркоязычных (огузских) племен.

Присоединение Северного Азербайджана к России в 1-й трети 19 в. способствовало вовлечению азербайджанцев в русло капиталистического развития. Во второй половине 19 в. начался процесс консолидации азербайджанцев нации. В апреле 1920 г. была провозглашена Азербайджанская ССР (с 1991 г. - независимая Азербайджанская Республика).

Традиционные занятия сельские населения - земледелие, хлопководство, садоводство, виноградарство, шелководство, возделывание технических культур, отгонное овцеводство, разведение крупного рогатого скота. Важнейшие зерновые культуры - пшеница, ячмень, рис, а также просо, рожь, кукуруза, овес; выращивают хлопчатник.

Основные традиционные сельскохозяйственные орудия - серп с зубцами (чин) или без зубцов (ораг), коса (керенти, дерьяз), соха, вилы (яб, шана).

Традиционные ремесла - ковроткачество, злато-кузнечное и ювелирное производство, выделка кованой медной утвари, гончарство, обработка дерева и камня, шерстяное, шелковое и бумажное ткачество, валяние шерсти, выделка кожи, плетение циновок и др., изготовление тесьмы (бафта), узорчатых поясов (туманбагы), шнурков и позументов, вязание носков (джорабы) и др.

Большая часть азербайджанцев живет в городах. Традиционные сельские поселения азербайджанцев имеют преимущественно разбросанную планировку. В горных и ряде низменных районов были распространены карадам- деревянно-земляные жилища со ступенчато-пирамидальным перекрытием, дома с деревянными куполообразными перекрытиями, сакли нагорного типа, саманные постройки с плоскими земляными крышами, среди кочевого и полукочевого населения - войлочные юрты алачыг и др. Основные строительные материалы - камень и сырцовый или обожженный кирпич. Отапливались жилища обычно при помощи жаровни кюрси. Народные традиции сохраняются в планировке и облике современных жилищ в некоторых районах Азербайджана (купольные дома и др.).

Национальный костюм почти вытеснен современной одеждой, сохраняется лишь частично у женщин в сельской местности - короткая (до бедер) рубашка, такой же короткий архалук (род кофты с вырезом на груди), широкие шальвары, юбка, головной платок или шапочка, чадра, джорабы, туфли. Традиционный мужской костюм - рубаха, архалук, пояс, чуха (длинная верхняя одежда со сборками у талии), шальвары, джорабы, кожаные туфли, папаха.

Традиционная пища отличается разнообразием молочных, мясных, мучных и овощных блюд. Значительное место в рационе занимает хлеб из пшеничной муки (в горных районах был распространен хлеб из ячменной и просяной муки), выпеченный на железном листе садже или в тендире. Среди мучных блюд выделяется гутаб - род пирожков с мясом или зеленью, среди мясных - говурма, басдырма, люля-кебаб, долма и мн. др. Распространены блюда из риса (насчитывается свыше 50 видов плова). Употребляют в пищу молочные продукты (кислое и свежее молоко, сыр из овечьего молока, творог, масло), овощи, зелень, фрукты, сладости. Распространенные напитки - чай, шербет, айран.

Развито музыкальное народное творчество, особенно искусство исполнения мугамов и певцами-ашугами героических ("Китаби Деде Коркуд", "Кер-оглы") и лирических ("Ашуг-Гариб" и "Асли Керем") сказаний. Среди азербайджанских музыкальных инструментов - тар, саз, канон, уд, кеманча, тутек, баламан, или балабан, зурна, бубен и др.

Длительное время сохранялись древние традиции, переплетавшиеся с мусульманскими, новогодний праздник ноуруз-байрам (21- 22 марта), культы огня, камней, деревьев, родников и колодцев.

 

Литература:
Автор: